آخرین مطالب
امکانات وب
آغوز گاو حاوي مواد مغذي ضروري مختلف، آنتي باديها، هورمونها، عوامل رشد، سيتوكسين ها و پپتيدهاي ضد باكتري (لاكتوفرين و لاكتوپراكسيدزها) مي باشد كه براي تامين مواد مغذي، تكامل سيستم ايمني، رشد و سازگاري گوساله با شرايط بعد از تولد بسيار مهم هستند. در اين آزمايش، اثرات مصرف مقادير مختلف آغوز بر روي علايم حياتي، سطوح پلاسمايي هورمون رشد (GH) و برخي متابوليت هاي پلاسمايي گوساله در طول هفته اول تولد مورد بررسي قرار گرفت. 18 راس گوساله نر هلشتاين بطور تصادفي در سه گروه (تيمار) قرار گرفتند. گروه GrC6 در سه روز اول بعد از تولد، روزي دو بار آغوز و بعد از آن تا روز هفتم روزي دو وعده جانشين شير مصرف كردند. گروه GrC1 فقط يكبار و آن هم به عنوان اولين غذاي بعد از تولد آغوز خوردند و بعد از آن تا روز هفتم روزي دو بار جانشين شير مصرف نمودند. گروه GrM از روز اول تا روز هفتم فقط روزانه دو وعده جانشين شير مصرف نمودند و به آنها آغوز داده نشد. مقدار خوراك مصرفي در طول آزمايش براي هر سه گروه به لحاظ حجمي يكسان، اما از نظر ميزان تركيبات دريافتي متفاوت بود. غلظت هورمون رشد در بين سه گروه تفاوت معني داري نداشت. از روز دوم به بعد، غلظت گلوكز پلاسما براي گروه GrC6 بيشتر از دو گروه ديگر بود(P<0.05) . غلظت اوره پلاسما در گروه GrC6 در طول هفت روز آزمايش بطور معني داري كمتر از دو گروه ديگر بود (P<0.05). غلظت كراتينين پلاسما در طول هفت روز آزمايش در بين سه گروه تفاوت معني داري نشان نداد. در گروه GrC6 تعداد تنفس، ضربان قلب و دماي راست روده بيشتر از دو گروه ديگر بود. در مجموع شاخصهاي فوق نشان مي دهند كه در بدو تولد، محور هيپوتالاموس ـ هيپوفيز گوساله اگر چه به بلوغ كامل نرسيده ولي بصورت بالقوه فعال است و تحت تاثير سطح و نوع تغذيه، بويژه سطوح مختلف آغوز مصرفي قرار مي گيرد و مصرف آغوز باعث بهبود وضعيت متابوليكي و هورموني گوساله مي شود و متابوليسم بدن را در جهت افزايش روند آنابوليك سوق مي دهد. |
در بررسی از مرجع مقاله طبق کپی رایت ای دیگر در مطالعه اي که به منظور بررسي و مقايسه ترکيبات آغوز دو نژاد گاو گلپايگاني و هولشتين انجام گرفت، از تعداد سي راس گاو گلپايگاني و سي راس گاو هولشتين با سنين مختلف تا چهار روز بعد از زايش، تعداد هشت نمونه آغوز گرفته شد. غلظت پادتنهاي تام با دو روش ايمونوديفوزيون يک طرفه، و کدورت سنجي با سولفات روي اندازه گيري شد. تعيين مقدار چربي، پروتئين، لاکتوز، و مواد جامد آغوز به وسيله دستگاه Milk-O-Scan، و وزن مخصوص آنها توسط پيکنومتر انجام گرفت. به منظور بررسي آماري اطلاعات بدست آمده از برنامه GLM نرم افزار SAS استفاده شد. ميانگين ها با استفاده از آزمون چند دامنه اي دانکن و در سطح 5% مقايسه شدند. نتايج حاصل از اين تحقيق نشان داد که غلظت پادتنهاي آغوز دوشش اول گاوهاي هولشتين بيشتر از گاوهاي گلپايگاني است، ولي در دوشش هاي بعدي اين تفاوت معني دار نيست. غلظت چربي، پروتئين، لاکتوز، و مواد جامد آغوز اين دو نژاد تفاوت معني داري ندارد و اثر دوره شيردهي نيز بر ترکيبات آغوز آنها قابل ملاحظه نمي باشد. وزن مخصوص آغوز دوشش اول گاوهاي هولشتين بيشتر از گاوهاي گلپايگاني بوده و همبستگي بين وزن مخصوص و غلظت پادتنها 0.77 است. در رابطه با روش اندازه گيري پادتنها، عليرغم دقت بيشتر روش ايمونوديفوزيون، روش کدورت سنجي به دليل سرعت، سادگي، و ارزان بودن در بسياري از موارد پيشنهاد مي گردد. |
ما را در سایت رشته شیرین علوم دامی دنبال میکنید
برچسب: نویسنده: بازدید: 62